美食佳堯

終於吃到丹美隆哩 !! 之前看到很多網友推薦他們家的檸檬雞，看了都會有流口水想衝去吃的的感覺
店家位在大墩十九街巷內，停車方面機車輕鬆寫意隨便停，汽車方面不是很好停，而且據說老闆很介意客人停在他們正門口 ?
因此開車去的最好停遠一點，再不然騎車去就好。



店門口一堆花草加上類似藤椅的椅子，整個很休閒舒適



店內空間不大，不過還有2樓，只是店家說拍照要問過老闆，所以我沒上去拍。







從櫃檯的櫃子和兩邊有些泛黃污漬牆壁可看出店家已經經營很久了。



店家有提供茶葉讓你現泡，但是請自己動手，然後店家有公告，別把他門茶壺用壞了...



櫃檯上方貼的是店家賣的所有餐點
除了雞肉類的130，其他都是120，升級成附一杯飲料的套餐只要+30元。



店家很堅持一定要寫在單子上，就算只有點一樣也是不能直接用告知店家的方式。



因為現做，等的時間會久點，大概將近10分鐘左右。
我們點了宮保雞丁、越南排骨和網友大力推薦的檸檬雞
除了主菜外會各附一碗白飯(非鍋類的飯是肉燥飯)、一碗湯和一碟青菜。



豆芽菜沒有炒得很久，有一定口感，但是調味很淡。





檸檬雞套餐 $160
一端上桌就明白怪不得大家會推薦檸檬雞了  !!
整整4大塊、份量十足的無骨雞肉塊，在肯德基單點這般大小的檸檬炸雞4快最少都要破百元了。



雞肉有炸過，但是沒有很酥，外皮上有著店家獨特的檸檬醬汁，嫌不夠酸還有"雷夢"讓你自己擠。
雞肉口感非常的滑嫩，不會乾柴，很久沒吃到這麼好吃的雞肉啦~~



越南排骨套餐 $150
因為是鍋類料理，所以飯不是肉燥飯



主菜-越南排骨
中間排骨有點類似炸豬排，湯汁部份則是加了椰漿，喝起來非常濃郁香醇，淋在飯上超下飯 !!



店家說建議可以加他們獨特的辣粉，會讓湯頭另有一番滋味。



店家櫃檯上獨特的鮮紅辣粉。



以炸排骨來說還蠻優的，肉質一樣是嫩而不柴。
只是也許因為在鍋裡煮久了，感覺外皮會有些爛爛的，影響一些口感。



宮保雞丁套餐 $160



裡面加了雞肉、竹筍塊、花生和一些蔥蒜辣椒等佐料。
雞肉部份是和檸檬雞一樣的肉，吃起來也是滑嫩好吃。
不過雞肉給得不是很多塊，比起其它兩種主菜，"霸氣"略顯不足=.=



裡面的小辣椒是小朝天椒，辣爆了 !!



套餐飲料，左到右是檸檬蜜汁和奇異果汁
為了怕檸檬太酸、奇異果太苦，兩者底下都有加蜂蜜，喝之前一定要攪一下。
口感喝得出來是現榨的非濃縮果汁，這30元算是加的有值得。
至於味道上好不好喝，我是覺得還OK啦。



朋友點的陳年蜜梅汁
底下黑色的一樣是蜂蜜。



陳年梅，據老闆說是採用放了5年以上的梅子，看看這梅子都發黑了@@
朋友吃了沒有說啥，應該是沒問題。



吃之前看了相關部落客的網誌，有些人說老闆態度不好、臉臭。
但是在我看來只是老闆有個性罷了。
最明顯的例子是一開始上桌時我發現鍋料理的白飯沒有淋肉燥，於是跟老闆要求可否像檸檬雞套餐白飯一樣淋上肉燥 ?
老闆回我說不行，因為鍋料理的湯就是要淋飯的，飯如果淋了肉燥就沒法吃到原味了 !!
果然是很堅持的老闆啊 XD !!
不過如果遇到投緣的，老闆一樣會跟你拉咧一大堆。
像我吃完後和老闆聊了20分鐘才走@@(老闆也挺搞威的=.=)
回到餐點上，我覺得以簡餐來說，店家的簡餐真的很特別又好吃，不是像有些餐廳的簡餐用調理包來呼攏。
不過就我個人而言，喜愛炸類的更勝於其鍋料理，因為鍋類的有時會不小心煮太久煮到湯乾掉，而且好燙。
朋友有機會去吃時可以先問店家是炸類的還是放在鍋裡煮的。


地址 : 台中市西屯區大墩十九街123號

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電話 : (04)2327-9108
營業時間 : 11:30 - ?  周日休